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Un café puissant et expressif, aux notes de miel, réglisse et fruits mûrs. Idéal pour un espresso de caractère ou un filtre intense.
A partir de 9,00 €
Issu de la région de Capucas au Honduras, ce café révèle une tasse intense et structurée, portée par des notes de miel, de réglisse et de fruits mûrs.
Son profil puissant en fait un café de caractère, tout en conservant une belle complexité aromatique.
Composé de la variété Bourbon et travaillé en process lavé, il développe une belle lisibilité en tasse, avec une attaque franche et une finale persistante.
Torréfié à Châteauroux, ce café est développé pour mettre en valeur son intensité tout en conservant son équilibre.
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Grains de café
A partir de 9,00 €